Ingredients
Nouilles de riz, tofu, carottes, germes de soja, oignon vert, ail, sauce soja, sauce tamarin, sucre, cacahuètes, coriandre.
Préparation
1. Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet.
2. Faites revenir le tofu coupé en cubes avec de l’ail dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.
3. Ajoutez les légumes et faites sauter brièvement.
4. Ajoutez les nouilles, la sauce soja, la sauce tamarin et le sucre. Mélangez bien.
5. Servez avec des cacahuètes concassées et de la coriandre fraîche.
