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Barres énergétiques maison

Ingredients

1 tasse de dattes dénoyautées | 1/2 tasse de noix de cajou | 1/4 tasse de graines de chia | 1/4 tasse de graines de chanvre | 1/4 tasse de noix de coco râpée | 1 cuillère à soupe de poudre de cacao

Préparation

1. Mixez les dattes dans un robot culinaire jusqu’à obtenir une pâte. »,
 2. Ajoutez les noix de cajou, les graines de chia, les graines de chanvre, la noix de coco râpée et la poudre de cacao. Mixez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
 3. Étalez le mélange dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé et appuyez fermement.
4. Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de découper en barres.