Ingredients
Pois chiches cuits, oignon, ail, cumin, persil, chapelure, œuf (ou substitut végétalien), sel, poivre, pain à burger, légumes pour garnir.
Préparation
1. Mixez les pois chiches avec l’oignon, l’ail, le cumin, le persil, le sel et le poivre.
2. Formez des galettes avec le mélange et passez-les dans la chapelure.
3. Faites cuire les galettes dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
4. Servez dans des pains à burger avec vos légumes préférés.
