Ingredients
Quinoa, pois chiches cuits, concombre, tomates, oignon rouge, persil, jus de citron, huile d’olive, sel, poivre.
Préparation
1. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet et laissez-le refroidir.
2. Mélangez le quinoa avec les pois chiches, concombre, tomates, et oignon rouge finement coupés.
3. Assaisonnez avec du jus de citron, de l’huile d’olive, du sel, du poivre, et du persil haché.
